En alsidig køkkenkniv til alt det, der skal snittes, hakkes og skæres.
N°119 Santoku fra Opinels Parallèle-serie er skabt til mange af de opgaver, der fylder i den daglige madlavning. Brug den til at skære og snitte grøntsager, hakke krydderurter og skære både kød og andre råvarer i mindre stykker eller tern.
Det 3 mm tykke blad er stift og stabilt, så du har god kontrol under arbejdet. Den gennemgående skærekant går helt tilbage mod hælen af bladet, hvilket samtidig gør kniven lettere at slibe.
Santoku er den japanske type allround-køkkenkniv – og et rigtig godt alternativ til den klassiske kokkekniv.
No217 tip
Santokukniven er især skøn, når der skal arbejdes med mange grøntsager. Brug den til alt fra løg og kål til squash, gulerødder og friske krydderurter – én kniv kan klare det meste af forberedelsen.
Produktdetaljer
Brand: Opinel
Serie: Parallèle
Model: N°119 Santoku
Type: Santokukniv
Bladtykkelse: 3 mm
Blad: Stift og stabilt med gennemgående skærekant
Velegnet til: At skære, snitte, hakke og skære i tern
